Le beurre c'est bon mais mieux vaut le clarifier!

J'ai fait cette vidéo pour renseigner une amie qui s'intéresse à la réduction de sa consommation de protéine de lait et à se méfier des gras de cuisson traditionnels que les industriels nous ont incités à utiliser. Je pense aux huiles végétales (Cf. GAPS du Dr Natasha Campbell-McBride)

Voici la façon que j'ai de clarifier le beurre. Pour le beurre doux bio et non bio.

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